Il 18 e 19 aprile, si terrà il Gran Galà dell’Olio – L’oro d’Italia e del Mediterraneo. Ne abbiamo parlato con Renzo Ceccacci e Giorgio Sorcinelli, rispettivamente presidente e direttore di Olea, che organizza la manifestazione.
Il programma: premiazioni ed Expolea
Le premiazioni dei concorsi si terranno sabato alla Pinacoteca di San Domenico. Domenica sarà invece la volta di Expolea – Il salotto dell’Olio – La corte dell’Olio, che animerà via Arco d’Augusto e la Corte del Nespolo.
Educazione alimentare e qualità
Con Ceccacci e Sorcinelli, abbiamo parlato anche di educazione alimentare e di come riconoscere e apprezzare l’olio extravergine d’oliva di gran qualità.
